陈晓卿美食书《至味在人间》


 发布时间:2021-01-12 05:15

作为美食类纪录片,《早餐中国》具有网生短视频时长较短、个性鲜明、接近日更的特征。节目每集时长压缩至5分钟左右,展现该店中最有特色的美食制作过程;更新频率与上班族早餐时间同步,为每周一至周五8:00。压缩时长的做法更符合当下观众碎片化的观看习惯,短小的视频体量也为视频内容的传播提供了更多的可能[]。

《沸腾吧火锅》关注度不低,但豆瓣评分分,在这两年扎堆出现的美食纪录片里并不算出众。自从2012年陈晓卿推出的《舌尖上的中国》后,美食就成为纪录片最重要的主题之一,它有市场,题材上非常安全,因此每一年都有那么几部美食纪录片上线。只是,鲜有出圈的,有经典化潜质的也不多。

不过这部剧其实还是值得一追的。首先是它的美食。特别佩服韩国人的自信,总是通过影视作品向观众洗脑,韩国饮食是天下最好的。剧中的绿豆粥都能夸张成人间美味,让食客意犹未尽,让观众也忍不住想品尝,想尝试着自己做一做。

近年来与美食相关的节目或者是纪录片颇受欢迎,在国内陈晓卿导演的代表作《舌尖上的中国》像是打开了一扇上帝之窗一样让我们看到了美食界许多不为人知的一面。要知道,《舌尖上的中国》定位不仅仅局限于美食本身,它还向我们展示了关于中国各地与美食相关的人文地理以及文化等等,虽然像是一顿大杂烩,可颇为走心,看这样的节目不仅仅能够让自己的胃得到满足,同时也会让每个人的心灵和视角获得认知上的增进。

今年的假期似乎格外的漫长,如此特别的假期对很多人来说都是第一次,如何打发闲暇时光成了让不少人烦恼的话题。电视剧和美食成为了很多小伙伴的首选,各地网友的美食争霸赛不断升级,从原来的家庭美食到现在的家庭自制凉皮,估计这段时间过去后会培养出一批大厨。最近在看电视剧的时候发现这几部以前看的电视剧,美食材质真正的主角,一个比一个吃得好,有点让人去蹭饭的念头,如果是你的话你希望去哪个剧组呢?

2020年,是“美食节目”正式登上中国荧屏的第41个年头。在已经走过的四十年中,无论中国还是世界,都经历了经济环境与媒介市场的大变革。美食节目亦是如此,从简单的以“教做饭”为主旨的厨房综艺到以美食为“中介”、传播历史人文的纪录大片,从单纯依赖硬广轻松运营到华丽转身为强大的“带货”IP,我国的美食节目制作者顺势而为,给电视观众呈上一道道符合不同历史时期观众口味的大餐。在瞬息万变的融媒体时代,相信美食节目将继续“肴变万千”,砥砺前行。

在自己动手之余,人们也回想起往年的春节时刻都会有《舌尖上的中国》等美食节目让观众食指大动,如今,2月14日晚在腾讯视频上线的美食纪录片添补了这个春节的美食空白,在这档由陈晓卿担任监制的纪录片中,把全国的火锅流派纤细展现给观众看,也被人们再次评论为“深夜放毒,看完后迫不及待地想吃一次火锅”。

还有观众说这简直就是美食节目嘛,看的都口水流了一地了。还有个就调侃:看了《花间提壶方大厨》终于明白要抓住一个男人的心,先抓住他的胃的意义了。这部剧最让人喜欢的是全剧没有一个坏人,却能让剧情灵动起来,看着特别舒服,没有虐心剧情,而且每一个人都很专情,没有花心大萝卜,看完这部剧,很多观众都决定要好好珍惜自己的眼前人,和他(她)白头到老。对此你有什么看法?欢迎留言评论。

陈晓卿 美食 人间

上一篇: 华西医院医生陈晓理

下一篇: 陈晓莹 惠州医生



发表评论:
网站首页 |网站地图

Copyright © 2012-2021 陈晓粉丝网 版权所有 0.0241