陈晓卿打卡过的美食好吃吗


 发布时间:2021-01-09 04:04

《中餐厅4》在开播之前就受到许多粉丝的关注,开播后热度更是一直居高不下,毕竟这类型的美食节目还是很多观众会喜欢的下饭综艺,与《向往的生活》一样,一到嘉宾们炒菜吃饭的画面就是最让观众激动的了,毕竟能看看嘉宾们在节目中都会吃一些什么样的美食。

,每周一至周六17:25播出。节目融合了美食厨艺、生活百科、健康公益等元素,节目一推出就深受观众喜爱,同时段全国生活服务类节目收视率名列前茅

日前,陈晓卿先生和团队打造的城市美食纪录片《寻味东莞》也已经播出。东莞,中国广东重要的交通枢纽和外贸口岸,中国最具活力的国际化城市之一。过去的二十年来,东莞以高速发展的制造业闻名,但在“世界工厂”身份之外,这里还隐藏着一个庞大神奇的美食世界。城市美食纪录片《寻味东莞》将以美食作为东莞的城市名片,带领人们探访东莞的地道味,寻找一系列富有传奇色彩的鲜活美食,呈现这方水土过去和现在的碰撞,时间与空间的融合。

《风味人间》摄制组选择的食物绝大多数是鲜活的“在地饮食”,是有根的,搬不走。很多“草根”食物其实没什么秘密,选材、加工、烹饪都谈不上复杂。就像小面离不开重庆,肠旺离不开贵阳一样,许多美食是离不开它的产地和故乡的。陈晓卿说,“我们团队一直认为,美食不仅仅是食物,它承载着中国人的家庭观念、生活方式甚至精神信念。我们希望节目所拍摄的美食不仅美味、健康,而且有传承,希望这些食物是当地人所喜爱和为之自豪的。”

既有针对中国美食流变进程的梳理,也有讲述国外舶来品对中国食物的影响与融合,以及华人用自己的独特美食风味开疆拓土融入不同的文化。《风味人间》也是观众和美食新一次的连接纽带,共同探知神秘的味觉大陆。

陈晓卿 美食

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