陈晓青 美食


 发布时间:2021-01-14 06:45

作为一手缔造了“锋味”IP的主理人和亲历者,谢霆锋不但开发了诸多令内地观众熟知的美食节目,还因其毫不逊色的专业水平,被全球美食权威米其林机构颁授了“米其林之友”荣誉,成为史上获得此荣誉的第一人。难怪有网友调侃“谢霆锋时间都花在做饭上,原来厨房比舞台更适合他”。

其实以前看《圆桌派》就很喜欢听陈晓卿这个“幕后大咖”聊天,那时候经常想:陈晓卿自己来主持或者解说也不错啊,听他说话就能感受到这是一个真正爱吃、懂吃、会吃的人,夸张点儿说,听他聊天都挺下饭的。《风味实验室》部分实现了这件事:陈晓卿导演与各位神秘嘉宾一起,聚焦全球视野内的美食,在最极致的美味中揭秘美食背后的故事,探寻料理的一万种可能性……

陈晓卿说,在参差多态的生活方式中,寻找人类对美食殊途同归的热爱,是此次纪录片的主题。虽居所不同,人们为了所爱付出的努力都是那样闪闪发光。《风味人间》不仅仅是一部美食纪录片,也是洞察社会百态的风俗纪录片。

自陈晓卿的《舌尖上的中国》系列美食纪录片面世以来,开拓了纪录片的受众,同时也带火了一批美食类的纪录片,像《人生一串》《沸腾吧火锅》《早餐中国》系列以及今天我正在写的《风味人间》系列等。

“观众是美食纪录片的核心服务对象,节目制作者要找好自己的定位,我们是谦卑的故事讲述者。”谈及节目大获好评的“要诀”,《风味人间2》总导演陈晓卿接受记者采访时如是说。

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