陈晓卿 潮汕美食节目


 发布时间:2021-02-15 02:24

《风味人间》是由陈晓卿打造的美食纪录片系列,第一季于2018年上线播出,豆瓣评分至今保持9.1分的高分。与第一季相比,“风味2”增加了对不同国家美食的讲述,正如制片人张平所说,创作之初,团队就确立了节目宗旨:立足中国,在全世界的范围,寻找特色鲜明的美食,找出这其中千丝万缕的联系。

嘉兴人总要一次次给外地的吃客科普,嘉兴不仅仅有大肉粽,还有多到数不清的美食。既然《风味人间3》正在嘉兴做调研,那么,晚报不禁要喊话陈晓卿,这些嘉兴美食,都值得一尝,也许吃上了就不想离开了。

陈晓卿说拍美食纪录片那么多年,自己最大的感受就是:“我们团队一直认为,美食不仅仅是食物,它承载着中国人的家庭观念、生活方式甚至精神信念。我们希望节目所拍摄的美食不仅美味、健康,而且有传承,希望这些食物是当地人所喜爱和为之自豪的。”

正如陈晓卿导演所期盼的“让我们重新回味世界曾经的美好”。作为美食、人文、故事三位一体的结合,《风味人间》第2季倡导观众去发现“人间至味在身边”,注重用美食作为情感链接,传递美食之外的人文关怀,片中的美食既是主体也是介质,而人间底色其实就在酸甜苦辣的味道中。

就像陈晓卿,做了这么久的美食纪录片也依然保留着对世间美食的好奇心。极其专注于某种从内心深处热爱的事物,也是这个年龄层的爷们会干的事。比如李宗盛的《致匠心》。

陈晓卿 潮汕 美食

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